用出菇架种植食用菌时有时会发生生理性死菇:造成生理死菇的原因主要有:1、营养不足;2、二氧化碳浓度过高;3、湿度调控不当;4、入出菇架;5、环境温度骤变。针对以上原因,可采取以下相应的处理措施:1、只让一端出菇或疏蕾,补施营养可使用三维精素溶液浸泡或浇灌;2、设计菇棚出菇架要有温室效应,当通风时不致对温度产生大的影响,并及时将二氧化碳排出;3、料的含水率应保持在63%~65%,空气相对湿度应控制在85%~95%之间;4、需生火加温时,一定将火墙、火道及排气管道封闭严密,不能让进入菇棚出菇架;5、通风时不能让冷风直接进入菇棚出菇架,大风降温来临之前,就要采取保温措施。
1.使用出菇架有利于通风散热,使每个菌袋温度均衡,避免菌袋温度过高,发生烧袋现象;
2.出菇架菌袋之间相互隔离,楚雄出菇架,避免菌袋间病菌的传播污染。插放菌袋方便易操作,有坏包可以及时处理,控制
3.出菇架要合理利用菇房空间,减少资源浪费;
4.有效利用出菇架种植食用菌,提高蘑菇质量,双孢菇出菇架定制,增加蘑菇产量;
5.一次投入多年使用,出菇架使用经济方便
的寿命在十年以上,一次投资多年受
山东出菇架批发灭菌不彻底,接种操作不规范,自身携带杂菌,培养场所杂菌基数过高,香菇出菇架,预防措施不到位等。处理:**个原因导致污染率高,应重新装袋生产;培养场所按技术规程用药处理,菌袋进入后,每5天左右喷洒一遍予以预防;发现污染袋后移出进行单独处理,并单独发菌,以免杂菌孢子对其它菌袋形成二次污染。
出菇架中的菇类出菇期间发生侵染害主要症状幼蕾、幼菇发黄、死菇、菇体变褐等。处理:属于问题时,更换即可解决;加强通风管理,尤其为了节约用电而不及时通风的作为是很不划算的,应根据生产的不同阶段,实施科学的通风;同时强化病虫害预防工作,发现病害后,应及时将菌袋移出,清理掉病菇,简易出菇架,并顺手清理料面,根据病害程度,使用溶液涂刷或喷洒料面,病菌。